Il ristorante

Il gusto autentico del mare e della pizza tradizionale

La Cambusa è la destinazione ideale per chi cerca specialità di pesce a Gabicce Mare e la fragranza della vera pizza al forno a legna. Sotto la guida di Martina, il ristorante propone una carta ricca che celebra i sapori genuini della tradizione marinara e italiana.


L'ambiente cordiale e la cura dell'ospitalità rendono ogni pasto un momento piacevole di condivisione. Selezioniamo con cura solo ingredienti freschi per garantire piatti ricchi di sapore, capaci di soddisfare sia gli amanti del pesce che gli appassionati della buona pizza in un contesto accogliente. 

Dove siamo

Il pescato

Pesce fresco del territorio

La cucina di pesce di La Cambusa si fonda sull'impiego esclusivo di pesce fresco del territorio.


Collaboriamo con i fornitori locali per portare in tavola ogni giorno il meglio del pescato dell'Adriatico: risotti marinari, fritture croccanti e grigliate ricche di gusto.


Ogni ricetta viene studiata per esaltare il sapore naturale della materia prima senza appesantirla, rispecchiando l'autenticità delle antiche tradizioni marinare.


Mangiare da noi significa vivere un viaggio gastronomico autentico, dove la qualità e la freschezza sono le vere protagoniste di ogni portata servita ai nostri clienti.

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La notra

Pizza cotta in forno a legna

Oltre alla cucina marinara, La Cambusa propone una deliziosa selezione di pizze cotte nel tradizionale forno a legna. Utilizziamo impasti a lunga lievitazione che garantiscono un cornicione alveolato, un'elevata digeribilità e una fragranza inconfondibile.


Condite con mozzarella di prima qualità, pomodoro italiano e ingredienti freschi, le nostre pizze soddisfano sia i gusti classici che i palati alla ricerca di accostamenti sfiziosi.


Cuocere a legna dona quel tocco unico di croccantezza e profumo che rende la nostra pizza una scelta amata da adulti e bambini per una serata perfetta. 

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I nostri

Dolci artigianali per un finale perfetto

Per completare un'esperienza gastronomica indimenticabile, i nostri dessert artigianali offrono il giusto equilibrio tra tradizione e creatività.


Realizzati ogni giorno con ingredienti genuini e selezionati, spaziano dai grandi classici della pasticceria italiana a interpretazioni originali pensate per sorprendere il palato.


Che si tratti di un tiramisù cremoso o di un'innovativa creazione della casa, ogni dolce rappresenta la conclusione ideale di un pasto memorabile.

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Ristorante Pizzeria La Cambusa

Dalla tradizione del mare alla fragranza della pizza: la qualità di sempre a Gabicce Mare.

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